CLEAN SPICE クリーンスパイス CLEAN SPICE AS THE DE FACTO STANDARD

FAQ

カレーは何種類のスパイスを配合しているのですか？

カレーパウダーには通常数種類から数十種類まで多数のスパイスが配合されてい
ます。配合するスパイスの種類により様々な香りや辛味を生み出すことができま
す。カレールウはカレーパウダーに小麦粉のほかに様々な調味料を加え味を調え
ます。一般的に数種類から十数種類の調味料が加えられおいしい味に仕上げられ
ます。